A partir del estudio realizado por la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuyán (CCIAT), sobre una muestra representativa compuesta por 70 empresas y prestadores que representan el 80% de las camas disponibles, el 74% de los cubiertos disponibles, y teniendo en cuenta que este relevamiento toma en consideración las limitaciones a la ocupación impuestas por protocolo COVID-19, las conclusiones son, al menos preocupantes.
El informe da cuenta que la ocupación en el sector de alojamientos, en términos generales ha sido regular, comenta que los alojamientos en promedio han logrado una ocupación del 30%, salvo excepciones y, además, destaca que Abril y comienzos de Mayo tuvieron mayor ocupación general, aunque la segunda mitad de Mayo y el mes de Junio han mantenido ocupaciones inferiores al 30%.
En relación al consumo en locales gastronómicos, en términos generales, ha sido bueno, especialmente durante los Sábados y Domingos, traccionado por visitantes del Gran Mendoza. Los niveles de venta se aproximan al 42% en el promedio de los locales.
También el informe da cuenta que la rentabilidad ha sido nula o muy baja, como consecuencia de la baja ocupación y los bajos precios que se proponen ante un escenario de mucha oferta y poca demanda.
Además completa la información diciendo que los alojamientos han tenido demanda nula o muy baja días entre semana, aumentando los fines de semana. Así, 4 de cada 10 alojamientos indican no tener rentabilidad y el resto indicó que la rentabilidad es muy pequeña. En general, los encuestados indican que este nivel de actividad hace insostenible mantener la estructura de operaciones.
Finalmente la Cámara llama la atención acerca de lo que considera es la falta de promoción del destino Valle de Uco, ya que considera que no hay posicionamiento como en otras épocas.
Llama la atención este informe, elaborado por quienes realmente tienen el pulso de la situación por el simple hecho de ser los auténticos protagonistas de la historia, sin lugar a dudas es un momento muy difícil, donde se deberían duplicar los esfuerzos. Los prestadores comentan que «en las empresas, salimos con todo el marketing en el momento que las ventas caen, no cuando estamos en la cresta de la ola». Y en voz baja se escucha «Algo está fallando en las Direcciones de Turismo»