Coincidiendo con la conmemoración del “Día Internacional del Celiaco” la Municipalidad de Tunuyán a través de la Dirección de Salud llevó a cabo un dinámico taller donde niños y adultos compartieron experiencias y aprendieron a cocinar sin gluten.
Con el firme objetivo de concientizar a la población la comuna ideó en el Albergue Municipal una tarde de cocina, juegos y experiencias comunes. Al aire libre y bajo un sol agradable decenas de personas que sufren esta enfermedad se reunieron para contar como viven una vida “normal” padeciendo celiaquía.
Con distintos juegos, Carina Muñiz, Directora del Área de Salud de Tunuyán, fue guiando una tarde donde los allí presentes pudieron exponer su realidad frente a la enfermedad, escuchar recomendaciones médicas y sobre todo aprender a cocinar y a comer sin trigo, centeno, cebada y avena.
Además, el equipo de salud de la Municipalidad asistió al Centro Cultural Julio Le Parc donde colocó un stand con juegos, sorteos, folletería informativa, alimentos aptos para celíacos y promociones de vinos aptos para celíacos de bodegas del Valle de Uco.