El Instituto Nacional de Vitivinicultura está tomando una gran participación en el mundo del vino, bajo la presidencia de Martín Hinojosa se ha vuelto a vincular activamente con todos los sectores que forman parte de lo que fuera la industria madre mendocina, dedicándose no solamente ha fiscalizar la elaboración de los mismos, sino también con propuestas innovadoras que buscan una mayor penetración en el «mercado de la sed».
Desde la producción de Periodismo de Opinión (Miércoles 22.00 hs.Medios Andinos Valle de Uco) converdamos con él por distintos temas y aqúi están sus reflexiones.