La Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA La Consulta, ubicada sobre el Km 96 de la Ex Ruta 40, en el distrito de  La Consulta, San Carlos, enfoca su labor en la horticultura, principalmente en ajo, cebolla, tomate, zapallo y zanahoria. Trabaja activamente  con comunidades de productores en los aspectos de desarrollo, buscando la sostenibilidad de los sistemas agroecológicos y a través de la equidad y la competitividad de las cadenas.

En este sentido el cuidado y uso razonable del agua, merece especial atención por parte de la institución, para conocer como se trabaja hablamos con el Ing. Daniel Pizzolato, director de la EEA La Consulta y nos dijo lo siguiente

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