El INV realizó un importante y completo relevamiento de la vitivinicultura argentina, que incluye cuatro partes, en las que se describen y analizan todas las variables productivas del sector.

El estudio contempla el contexto productivo, industrial, comercial y un apartado de conclusiones. Para conocer algunos detalles del mismo, dialogamos con el Presidente del INV, Martín Hinojosa, quién manifestó lo siguiente :