En el Hotel de Turismo de Tupungato se reunieron los amantes y conocedores, pequeños y medianos productores, familias y trabajadores que hacen del vino la bebida nacional.
Sin lugar a dudas el evento tuvo características distintas desde el ingreso al lugar elegido, la bienvenida estaba a cargo de estatuas vivientes del agua y de la tierra que anunciaban que sería una noche mágica, además que en contrario a lo que sucede habitualmente dónde se eligen de forma anónima los mejores caldos de cada añada, este año se trató de la «Gala de las bodegas», porque las empresas se convirtieron en protagonistas y transformaron la fiesta en un encuentro para festejar todo lo que converge alrededor del vino.
La historia cuenta que «UCOVIN nació en 1995 con muy poquitas personas en el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y el espíritu de UCOVIN era hacer conocer los vinos del Valle de Uco en el mundo entero, a lo largo de los años fue aumentando la cantidad de participantes y hemos llegado a la UCOVIN número 28» recordó la Presidenta de la Asociación, Mirtha Cataldo y deseó: «El anhelo nuestro es poder seguir haciendo la degustación, poder seguir degustando los vinos del Valle de Uco».