El Curso de Manipulación Segura de los Alimentos, que tendrá una nueva edición el próximo 30 de julio, busca proporcionar información clara que permita a las personas que manipulan alimentos, afrontar sus trabajos con garantías higiénicas, concientizarlos sobre los peligros que conlleva la contaminación de los alimentos, explicar las causas de las intoxicaciones y cuáles son las medidas preventivas que deben aplicarse para evitar la presencia de cualquier materia anormal en el alimento que comprometa su calidad para el consumo.
En primera instancia, los inscriptos tienen una capacitación teórica y posteriormente deben completar un examen, el cual tiene que aprobarse para obtener el carnet. Las inscripciones se encuentran abiertas hasta el viernes 26 de julio, o en su defecto, hasta que se completen los cupos disponibles.
Las personas interesadas en realizar el Curso deben primero gestionar el boleto de pago correspondiente a la capacitación, utilizando para ello las diversas opciones que ofrece la Municipalidad, luego deberán completar el formulario online a través de la página oficial de la Municipalidad: tupungato.gov.ar, sección “Municipio”, pestaña “Trámites online”.