El convenio celebrado entre el Instituo Nacional de Vitivinicultura (INV) y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) permitió el desarrollo de un patrón (Material de Referencia Certificado) que permitirá realizar análisis y controles de calidad acordes a las exigencias del mercado actual.

Para conocer algunos detalles conversamos con el Presidente del INV, Martín Hinojosa, quién decía lo siguiente

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