En el puesto de Pedro Luffi, en Arroyo Hondo y junto a familias puesteras vecinas se organizó un nuevo Taller de Capacitación en «Esquila limpia y prolija», teniendo en cuenta que éste tradicional producto se encuentra incluido dentro de del eje productivo, cultural y turístico que potencia San Carlos.
El equipo de Producción e Industria que depende del Municipio, junto con la Dirección de Inspección General y personal del Mercado Artesanal de Mendoza fueron capacitados sobre técnicas de esquilado, de forma tal de poder comercializar la lana en mejores condiciones.
Al respecto el Intendente Rolando Scanio expresó : «Estamos potenciando esta actividad cultural y productiva para que sea otra importante fuente de ingreso al puestero. En esta ocasión se les compró 15 bolsas de lana clasificada y rotulada».
Así mismo resaltó valor de recuperar la identidad productiva de la región y visitar cada puesto para ir mejorando la esquila y selección de la lana. En el marco de «Artesanos con Identidad» se trabaja en la cadena de valor desde la esquila de lana ovina a un tejido en bastidor como se viene haciendo a la par con los cursos de «Xumec Arte En Telar» o próximos trabajos con ruecas; es parte del eje productivo, cultural y turístico que potencia San Carlos.