La «Fiesta de la Tradición en San Carlos» se realiza anualmente en el marco de los festejos por el aniversario del departamento y también se da en honor al Patrono San Carlos Borromeo.

Normalmente es un festejo de varios días que se lleva a cabo en el anfiteatro municipal «Neyú Mapú» donde hay actividades de destrezas criollas, jineteadas, escuchar música folclórica y tradicional y además se elige lo conocido como «Flor Provincial de la Tradición».

Por su amplia convocatoria suele ser una excelente oportunidad para, por ejemplo, colocar algún stand de venta de comidas o artículos regionales; para lo cual ya están abiertas las inscripciones desde el 12 hasta el 14 de octubre, en horario de 8.00 hasta las 12.00 hs y se hará en la Oficina de Inspección General de la Municipalidad de San Carlos.

Es necesario presentar una fotocopia del DNI el día que se solicita la inscripción.

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