Con motivo del lanzamiento del Plan Vitivinicola 2020 por parte del Gobierno de la Provincia, desde Usina de Noticias consultamos con el Presidente de la Cámara de Comercio de Tunuyán, Diego Stortini, su opinión sobre el mismo.
Aquí está su respuesta
Comunicado CIAT “Plan estratégico vitivinícola 2020”
El problema de la vitivinicultura proviene de los que toman el vino, es decir del consumo. Por hábito o por economía, el consumo del vino – es decir la DEMANDA– es que la que presenta el problema. La medida lanzada por el gobierno provincial intenta abordar la problemática de precio y rentabilidad regulando la “OFERTA”. Dicho esto, se entiende que es una medida cortoplacista y para aliviar la dolorosa coyuntura del sectorial.
Dicho esto, las medidas lanzadas por el Gobierno solo pretenden “comprar tiempo”. “Comprar Tiempo” tendrá un costo para los mendocinos – y esto también hay que visibilizarlo -. Este costo será financiado o con impuestos o con endeudamiento. En cualquier caso, los mendocinos deberemos absorber el costo de estos anuncios.
Por lo expuesto, la heterodoxa medida lanzada por el Gobierno Provincial debe asegurarse que cumpla el objetivo planteado, que es lograr precios justos para los productores primarios, de manera que logremos la rentabilidad necesaria para reactivar la inversión en este sector. Es muy concreto, los resultados deben ser muy claros: procurar elevar los precios de vinos y uvas, y la demanda del producto.
Como cualquier medida que intente intervenir en los mercados deben realizarse con la fuerza y potencia suficiente para que el mercado reaccione. Ahora bien, si no se logran los resultados habrá sido una pérdida de tiempo y dinero, y estaremos frente a un nuevo “espectáculo para productores” como lo hemos visto en el pasado.
Finalmente, volvemos al principio, el problema de la vitivinicultura son los consumidores, que por hábito o economía cada vez son menos. Ergo, serian mas aceptables los esfuerzos del gobierno, las instituciones y los privados que tiendan a buscar más mercados, nuevos consumidores, innovación de productos que perdieron mercados, aumentar la productividad de las fincas para bajar costos y mejorar rentabilidad, y no lanzar medidas que terminan siendo ingenierías financieras para comprar tiempo, con dinero de los mendocinos.
Diego Martin Stortini