Luján de Cuyo, conocida cómo «La Tierra del Malbec», es el lugar de gestación y nacimiento de un nuevo malbec, cuyo nombre es muy sugestivo, «Amor a la Libertad»
Por una iniciativa del conocido enólogo Marcelo Pelleriti, inmediatamente apoyada por el intendente de Luján de Cuyo, Omar de March y las autoridades del Gobierno Provincial; nació una finca escuela en el complejo penitenciario de Almafuerte.
La finca escuela permite aprender uno de los oficios esenciales de nuestra provincia y que con el tiempo se ha ido perdiendo cómo es saber plantar vides, cuidarlas en su desarrollo y poder cosecharlas luego de algún tiempo para obtener el preciado caldo mendocino, precisamente malbec, que es la cepa icónica de Luján de Cuyo.
En la presentación el Intendente De Marchi destacó que ésta es una forma efectiva de capacitar a los privados de su libertad, transmitiendo los conocimientos básicos de nuestra industria madre y capacitándolos para su rápida inserción laboral.
