La Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), es un organismo público/privado que artícula las acciones necesarias para cumplir los objetivos del Plan Vitivinícola 2020.
Como parte de ese trabajo, promueve las acciones de la cadena productiva y dentro de esa tarea se encuentra el enoturismo, también conocido cómo turismo del vino; que está llamado a ser uno de los pilares del despegue en ese sector para el Valle de Uco en general y para Tunuyán en particular.
Es por eso que mañana se reunirán en Tunuyán los directores de Turismo de nuestra región con autoridades de COVIAR, a fin de diseñar estrategias, objetivos y planes de trabajo para el desarrollo de esa variante turística en el Valle de Uco.