“Quispiño de la Abu” es el nombre elegido por Rosa Espinoza, quien con ésta propuesta gastronómica conquistó al jurado y se convirtió, no solamente en la representante local del concurso provincial sino que, además, ganadora de una cocina hogar.

El jurado estuvo compuesto por la Licenciada en Nutrición, Andrea Luchessi, el Chef Marcos García y el Coordinador del Área del Adulto Mayor, Fabricio García.

Precisamente compartimos la palabra de Fabricio García y la ganadora, Rosa Espinoza.

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