Costumbres argentinas?  El consumo de pollo le ganó a la carne vacuna

Costumbres argentinas?  El consumo de pollo le ganó a la carne vacuna

Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), en diálogo con Rivadavia AM 630, aportó datos clave sobre el consumo per cápita y la diferencia de precios entre los cortes avícolas. “El consumo actual de pollo es de unos 47 kilos...