En el marco de la obra de reactivación del Matadero Frigorífico San Carlos, se hizo presente el Director de Carnes de Mendoza, Lazaro Albarracin, quien junto al inspector de Coprosamen y el concesionario del mismo, Ruben Fusari quienes con la presencia del Director de Producción e Industria, Silvio Pannocchia, el encargado del área de Gestión de Proyectos y Financiamiento Lic. Gonzalo Subia, y el responsable de seguimiento de este proyecto Gustavo Rojas, recorrieron la obra en su totalidad.

Durante la visita, los funcionarios haciendo muy buenas recomendaciones al concesionario Fusari, para que lo tenga en cuenta en el diseño del proyecto para un óptimo funcionamiento en calidad de higiene y servicios.🐄 De acuerdo a la observación oficial, el plan de obras se encuentra en un 60% de avance como así también el plan de tratamiento y mitigación de los efluentes con un tratamiento ambiental que priorizará en esta última etapa de obras.

No hay dudas que este emprendimiento, que impulsa fuertemente el intendente Rolando Scanio, permitirá generar y recuperar un liderazgo en el sector ganadero promoviendo además, el empleo privado, mejorando costos de logística y fortaleciendo la economía de los pequeños productores en ganado menor y mayor,

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