En los sueños comienza la responsabilidad, escribió el poeta y ganador del premio Nobel William Butler Yeats. Hace unos días nuestro proyecto La Morada Lodge recibió el premio como mejor hospedaje de Mendoza en el certamen Best of Wine Tourism Awards que organiza la red de las Great Wine Capitals. Esta distinción, que reconoce a los mejores proyectos de enoturismo local, constituye además la antesala para competir a nivel global junto a grandes capitales del vino como Burdeos, Ciudad del Cabo, San Francisco y Oporto, entre otras, en la reunión que será celebrada en octubre próximo en Verona, Italia.
Esta distinción nos honra y nos compromete a redoblar el esfuerzo para brindar cada vez mejores experiencias a nuestros huéspedes en La Morada Lodge, a los comensales de Hornero Restaurante y también a los inversores en La Morada Life, el desarrollo inmobiliario en el que ofrecemos la posibilidad de adquirir lotes y casas en medio del viñedo y fusionar lo mejor del enoturismo con el estilo de vida del Valle de Uco.
Es un logro que también nos llena de gratitud y queremos compartir principalmente con nuestro equipo, que día tras día da lo mejor de sí para que esto sea posible. También con todos los que llegan diariamente a nuestro restaurante Hornero en busca de algún bocado y de una copa de vino de alguna de las 650 etiquetas de vino diferentes que alberga nuestra cava; con los miles de turistas que se entregan a la experiencia maravillosa de descubrir la imponente Cordillera de los Andes; y, finalmente, con los equipos del EMETUR y ProMendoza que organizan este concurso cada año: sabemos que la promoción del consumo responsable de vino y del enoturismo enfrenta muchos desafíos en la actualidad, y eventos como este demuestran el valor de seguir impulsando nuestra tradición vitivinícola.
El futuro del enoturismo en Los Chacayes es brillante. La zona está creciendo con nuevos viñedos, bodegas, desarrollos inmobiliarios, comercios, hoteles y restaurantes. La enorme oferta de actividades al aire libre y la belleza imponente de su paisaje cautivan por igual a argentinos y extranjeros. No en vano ha sido recientemente nominado entre los finalistas a representar a Argentina en los Best Tourism Villages 2024, un importante certamen internacional que premia a los mejores pueblos turísticos del planeta.
Fortalecer nuestro ecosistema productivo, promover la actividad económica, incentivar la articulación público-privada, desarrollar la comunidad y lograr que la gente que aquí habita pueda formarse y crecer en libertad y sin necesidad de emigrar son desafíos que asumimos desde 2006, cuando comenzamos a plantar los viñedos de la finca Los Arbolitos con el sueño de que todo el mundo se enamore de este lugar tanto como nosotros.
Andrés Rosberg, director de La Morada Lodge y expresidente de la Association de la Sommellerie Internationale.