Los Martes de Julio, precisamente los días 5 y 26, el Área de Bromatología de la Municipalidad de Tupungato dictará nuevas ediciones del Cursos de manipulación de alimentos.
En estas ediciones el dictado será presencial y los interesados pueden optar por hacerla en cualquiera de las dos fechas dispuestas por el Municipio en cada mes, estando abiertas las inscripciones en forma remota aunque, antes de llenar este formulario, se deberá abonar el canon correspondiente a la capacitación en la Oficina de Rentas que se encuentra en el edificio municipal (Av. Belgrano 348), de lunes a viernes de 8.00 a 16.00 hs
En relación al mismo, la Coordinadora del Área de Bromatología, Carolina Manoni, expresó lo siguiente : “Esta es una capacitación que está destinada a todos aquellos que manipulen alimentos en distintos ámbitos, puede ser desde la etapa de materia prima, de selección de frutos secos, como de elaboración de milanesas, para celadores en las escuelas, durante el transporte de pan, de carnes por ejemplo, es decir que toda aquella persona que en algún momento de la cadena agroalimentaria entre en contacto con el alimento tiene que tener esta capacitación ‘¿para qué?’ para proteger al alimento y vender o distribuir alimentos inocuos, seguros para el consumidor”