De acuerdo a lo anticipado por Martín Hinojosa, Presidente del INV; antes del fin de Febrero se pudo conocer la estimación de cosecha para la presente temporada.
Con algunos cifras un poco preocupantes para nuestra Provincia y datos que llaman la atención en zonas de poca producción, lo que demuestra la eficacia de los nuevos parámetros de medición que incluyen a organismos públicos y entidades privadas de todas las regiones vitivinícolas de País, los números muestran una disminución del 6,39% respecto de la cosecha 2020, aunque en el caso de Mendoza están por encima de esa media.
Se observa que en la provincia de Mendoza hay una caída superior al 9%, consecuencia directa de la fuerte helada que se produjo el 5 de Octubre del 2020, cuyo daño en todos los oasis productivos ha sido verificado tanto por los productores como por los organismos del Estado encargados del peritaje.
Como consecuencia de éste fenómeno, el inicio de brotación en algunas variedades o pre brotación en otras, determinó una gran similitud de afectación en las plantas y en la respuesta de las mismas al momento de la floración y el cuaje de los racimos.
Además, en Mendoza se registraron 28 tormentas de granizo entre Noviembre y Enero, produciendo diferentes niveles de daño.
Se mantendrá un monitoreo permanente de todos los integrantes que llevan adelante la previsión de cosecha, sobre todas las parcelas relevadas, a fin de realizar un seguimiento de la evolución de la producción en función de la meteorología y hasta la efectiva cosecha .