Encargados de restaurantes, estudiantes y Chefs de Tunuyán participaron de forma gratuita de una capacitación de altísimo nivel cultural y gastronómico organizado por la Municipalidad de Tunuyán y la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómico de Argentina (AEHGA).

Durante la reunión realizada ayer en el Centro de Congresos, se trabajó sobre identidad gastronómica, buenas prácticas agrícolas y cultivo locales y estacionales. La Dirección de Turismo se hizo eco de las observaciones que muchos de los establecimientos gastronómicos que producen productos y aromáticas propusieron, ya que este tipo de prácticas les otorga un plus a la hora de presentar sus propuestas gastronómicas.

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